Развитие сюжета:
Свердловское управление Роспотребнадзора, наконец, выступило с официальным заявлением: екатеринбургский "Макдональдс" закрыт действительно за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Внеплановая проверка показала, что в маринованных огурчиках американского ресторана присутствуют хлориды, а в говядине - свинина.
Напомним, сегодня утром городские форумы и социальные сети пестрели сообщениями, что один из ресторанов быстрого обслуживания, расположенный в самом центре уральской столицы - на улице 8 Марта, закрыт "по техническим причинам". Сами екатеринбуржцы не расстроились, а наоборот ликовали, требуя закрыть и остальные "Макдаки".
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, ведомство провело внеплановую проверку ресторанов быстрого обслуживания, в том числе и того, о котором идет речь. Причиной надзорных мероприятий стала жалоба потребителя. В результате, санврачи нашли нарушения в деятельности "Макдональдса".
"Специалистами было установлено, что в ресторане отсутствует необходимый набор производственных помещений, не соблюдаются принципы поточности при изготовлении продукции. Данные нарушения повлекли за собой выпуск некачественной продукции: при проведении лабораторных исследований в пробах салатов было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям. Кроме того, в маринованных огурцах обнаружено превышение по содержанию хлоридов, в котлетах гамбургеров, заявленных как "100% говядина", найдена ДНК свинины", - рассказали в пресс-службе ведомства.
В результате, в отношении юрлица был составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы были переданы в суд для решения вопроса о приостановлении работы заведения быстрого питания на срок до 90 суток. Проведение надзорных мероприятий продолжается.